Proč koleno bolí bez zjevné příčiny

Bolest kolene bez předchozího úrazu mate. Člověk si nevzpomene na žádný pád, žádné zakopnutí, žádný sport, při kterém by si něco natáhl. Přesto koleno bolí. Nejčastějším důvodem jsou degenerativní změny — tedy opotřebení, které probíhá roky, než se vůbec projeví.

Artróza kloubů začíná projevovat mezi 20. a 30. rokem věku. To je číslo, které překvapí skoro každého — spousta lidí si artrózu spojuje s důchodovým věkem, ale chrupavka se může drolit daleko dříve. U sportovců ještě dřív. Ženy jsou postiženy ve větší míře než muži, i když přesná příčina tohoto rozdílu není zcela vysvětlená.

Dalším zdrojem bolesti je meniskus. Ten funguje jako tlumič nárazů mezi stehenní a holenní kostí. Při překroucení, při dřepu s těžkou zátěží nebo prostě po letech běhání v nevhodné obuvi může prasknout. Ne vždy dramaticky — někdy jen drobná trhlina, která se postupně zhoršuje. Bolest pak nastupuje pomalu, lokalizovaná obvykle na vnitřní nebo vnější straně kolene, zhoršující se při rotaci nebo plném ohybu.

Méně obvyklou, ale závažnou příčinou je revmatoidní artritida. Ta není jen nemocí starých lidí — postihuje i třicátníky a čtyřicátníky, obvykle oboustranně. Zánět ničí synoviální membránu kloubu a bez léčby způsobí nevratné poškození.

Opuch jako signál, který nesnese odklad

Koleno nemusí při každém poranění okamžitě oteknout. Ale pokud opuch přijde do hodiny po zranění, je to jasný varovný signál. Rychlý opuch — ten, který přijde v průběhu 30 až 60 minut — signalizuje poranění vazů nebo frakturu holenní kosti. Tenhle typ opuchu nelze přejít ibalgenem a bandáží.

Pomalu nastupující opuch, který se projeví až druhý den ráno, naznačuje spíš poranění menisku nebo zánět. Méně urgentní, ale stále není důvod s vyšetřením čekat týdny.

Nestabilní koleno — pocit, že „ujíždí“, „podklouzává“ nebo „nekontrolovaně pootáčí“ — je příznak jiné kategorie. Jde o poranění zkříženého vazu, nejčastěji předního. Koleno sice přestane bolet po několika dnech klidu, ale nestabilita zůstane. Bez rehabilitace, a u sportovců bez operace, se problém vrátí při prvním rychlém pohybu nebo změně směru.

Co se děje, když člověk problém ignoruje

Tady se věci zkomplikují. Bolest kolene bez léčby není stav, který „přejde sám“. Tělo kompenzuje poškozenou část tím, že přetěžuje okolní struktury. Změní se chůze, přetíží se kyčel, začne bolet záda. Spirála je nastartovaná.

Speciálně u menisku platí jedno tvrdé pravidlo: po úplném odstranění menisku nastane artróza přibližně do 10 let. Proto chirurgické odstranění menisku dnes představuje krajní řešení — ortopedové se snaží meniskus zachovat, zašít, nebo alespoň uchovat jeho funkci přes artroskopii. Úplné vyjmutí se provádí jen tehdy, kdy skutečně není jiná možnost.

Ignorovaná bolest navíc vede k tomu, že svaly kolem kolene ochabují. Člověk podvědomě šetří bolavou nohu, méně ji zatěžuje. Quadricepsy slábnou. A přesně oslabené quadricepsy jsou nejčastější příčinou zhoršující se bolesti — začarovaný kruh.

Žena běží po slunné parkové cestě a usmívá se, na sobě sportovní oblečení
Pravidelný běh je skvělý pohyb, ale kolena při něm snadno přetížíte.

Jak se k diagnóze dostat bez zbytečného čekání

Základní ortopedické vyšetření odhalí hodně, ale ne vše. RTG ukáže stav kloubní štěrbiny a kostí, neukáže menisky ani vazy. Na ty je potřeba MRI. Problém je, že na MRI se v českém zdravotnictví čeká — v závislosti na regionu klidně 6 až 12 týdnů přes pojišťovnu.

Soukromé MRI vyšetření stojí přibližně 4 000 až 6 000 Kč a výsledek je obvykle do 48 hodin. Pro sportovce nebo kohokoli, kdo potřebuje rychlou odpověď, je tohle reálná možnost.

Sonografie kolene je levnější alternativa — ukáže tekutinu v kloubu, stav šlach a některé léze menisku. Není tak přesná jako MRI, ale zkušený lékař z ní dokáže vytáhnout cenné informace. Někdy stačí jako první krok.

Klíčové je najít ortopeda, který se kolenům věnuje specializovaně. Ne každý ortoped operuje kolena — a ne každý, kdo operuje, se orientuje v nejnovějších technikách artroskopie. Doporučení od fyzioterapeuta nebo přes komunitní fóra sportovních klubů bývá spolehlivější než první výsledek ve vyhledávači. Na webu volajici.cz lze například vyhledat, zda konkrétní klinika nebo ordinace přijímá hovory mimo ordinační hodiny — pro urgentní konzultaci to může být praktická informace.

Konzervativní léčba, než přijde na řadu operace

Většina problémů s kolenem — včetně drobných lézí menisku a první a druhé fáze artrózy — se dá zvládnout bez skalpelu. To není optimismus, to je aktuální standard ortopedické péče.

Fyzioterapie je základ. Ne jen „cvičení“, ale cílená práce s neurosvalovou kontrolou, posilováním vastus medialis (vnitřní hlavy kvadricepsu) a mobilizací okolních struktur. Dobrý fyzioterapeut nestojí na místě — cvičení postupně přidává, kontroluje provedení, upravuje zátěž.

Viskosupplementace — injekce kyseliny hyaluronové přímo do kloubu — funguje u artrózy jako dočasná úleva a zpomalení opotřebení. Efekt trvá přibližně 6 měsíců, pak je potřeba zopakovat. Nesedí každému, ale u části pacientů způsobí výrazné zlepšení.

CBD jako doplněk ke klasické léčbě bolesti kloubů si získává stále více pozornosti. Úleva od bolesti se dostavuje téměř okamžitě po podání, bez vedlejších účinků na játra, které mají klasická nesteroidní antirevmatika při dlouhodobém užívání. Není to náhrada léčby, ale jako podpora při rehabilitaci to může být užitečné.

Co dělat hned — první kroky při akutní bolesti

  • Přiložte ledový obklad zabalený v ručníku — ne přímo led na kůži — na 15–20 minut, třikrát denně
  • Vyhněte se aktivitám, které bolest přímo vyvolávají, ale úplný klid je kontraproduktivní
  • Elastická bandáž pomůže s otokem, ale nenahradí vyšetření
  • Pokud opuch přišel do hodiny po zranění — jděte na pohotovost ještě tentýž den, nikoliv za týden
  • Zdokumentujte, kdy přesně bolest přišla, co jste dělali a jestli koleno „hráblo“

Prevence jako investice, která se vrátí

Kolena opotřebovávají tři věci nade vše — přetížení, špatná technika pohybu a nadváha. Každé kilo navíc generuje přibližně čtyřnásobný tlak na kolenní kloub při chůzi. Při běhu ještě víc. Tohle není moralizování — to je fyzika.

Správná obuv při sportu není detail. Běžecká bota opotřebovaná z vnitřní strany přetěžuje koleno jinak než bota opotřebovaná z vnější. Biomechanik nebo zkušený fyzioterapeut dokáže z opotřebení bot poznat vzorec pohybu a identifikovat problém dřív, než se projeví jako bolest.

Posilování kolem kolene — quadricepsy, hamstringy, lýtka — tvoří přirozený stabilizační systém kloubu. Špatně zacílené posilování (například jen benchpress a dřepy s nesprávnou technikou) ho ale naopak destabilizuje. Tady platí pravidlo: lepší méně s odborným dohledem než víc naslepo.

Protahování je přeceňované v předcházení úrazům, ale podceňované v udržení rozsahu pohybu u artrotických kloubů. Pravidelná mobilizace kyčle a hlezenního kloubu výrazně snižuje kompenzační přetěžování kolene.

Kdy jít bez odkladů rovnou k lékaři

Rychlý opuch do hodiny. Silná bolest bez zjevné příčiny, která se nezlepší za 48 hodin. Pocit nestability při zatížení. Zablokované koleno — nemůžete ho narovnat ani ohnout. Kůže nad kolenem je teplá a zarudlá. Tyhle příznaky nejsou kandidáty na domácí péči.

Bolest, která přichází a odchází několik týdnů — bez jasné příčiny, bez úrazu — si zaslouží MRI. Ne za půl roku. Dřív.

Koleno je kloub, který nese celý pohyb člověka. Ignorovat varovné signály se prostě nevyplatí — a to platí bez ohledu na věk.

Proč bílá koženka žloutne a špiní se jinak než tmavá

Bílá koženka má jednu zásadní nevýhodu oproti tmavým odstínům. Každý pigment z oblečení, každý otisk pot-tuk a každé zbytečné čisticí prostředky na ní zanechají stopu. Džínové kalhoty jsou snad nejhorším nepřítelem — indigové barvivo se doslova natahuje do povrchu koženky a po čase ho permanentně obarví do modra nebo šeda.

Žloutnutí je přitom jiný problém. Vzniká oxidací plastifikátorů v PU koženém povrchu — přesně ten mechanismus, který zrychluje UV záření a teplo. Sedačka u okna nebo poblíž radiátoru žloutne podstatně rychleji. Pravá kůže v tomto směru drží barvu lépe, ale i tam oxidace nastává.

Krém nebo balzám nevhodného složení situaci ještě zhoršuje. Přípravky s oleji zanechávají mastný film, který zachycuje prach a časem tmavne. Prostě špatná volba.

Jak rozpoznat, s čím máte co do činění

Než sáhnete po čemkoli, zkontrolujte, zda jde o pravou kůži nebo PU koženku. Pravá kůže má nepravidelnou texturu, na omak je teplejší a vzdušná. PU koženka je rovnoměrná, chladnější, na hranách časem praská. Liší se i reakcí na vlhkost. Pravá kůže vlhkost vstřebá, PU ji odrazí.

Toto rozlišení je důležité: pravá kůže snese přípravky s kondicionérem, PU koženka je citlivá na alkohol a agresivní čisticí prostředky. Spoustu sedaček lidé omylem zničí tím, že použijí přípravek určený pro jiný materiál.

Domácí metody, které fungují — a na co si dát pozor

Nejběžnější domácí řešení je roztok vody a jemného saponátu. Smíchejte přibližně 1 lžičku saponátu bez aditiv do 300 ml vlažné vody, namočte mikrovláknový hadřík — ne houbu, ne hadr ze starého trička — a jemně otřete znečištěné místo krouživými pohyby. Pak ihned osušte suchým hadříkem. Nechávejte koženku mokrou zbytečně dlouho.

Na odolnější fleky, hlavně od barev oblečení, funguje izopropylalkohol ředěný s vodou v poměru 1:1. Naneste na vatový tampón, nikoli přímo na povrch, a otřete jen postižené místo. Alkohol rychle odpáří, neponechávejte ho déle než pár vteřin. Na PU koženku tuto metodu používejte opatrně a jen výjimečně — opakované použití povrch matuje.

Co dělat s žlutými skvrnami od stáří

Tady je situace složitější. Pokud koženka žloutne plošně, jde o oxidaci materiálu — žádný domácí přípravek to úplně nevrátí. Existují však specializované bělicí přípravky na koženku, které oxidaci částečně neutralizují. Nejznámější jsou produkty značek Sonax nebo Meguiar’s pro interiér aut, ale fungují i na nábytek.

Naneste přípravek na hadřík, ne přímo na sedačku. Pracujte v malých sekcích. Nechte působit 2 až 3 minuty, pak otřete a opakujte podle potřeby. Výsledek nebývá stoprocentní, ale rozdíl je viditelný.

Ocet se jako domácí bělič nedoporučuje. Kyselina octová narušuje povrchovou úpravu koženky a dlouhodobě ji poškodí, i když krátkodobě může světlé fleky rozjasnit.

Čistění bílé koženky krok za krokem — konkrétní postup

Začněte suchým otěrem mikrovláknovým hadříkem. Zbavte povrch prachu, drobků a volné nečistoty. Pak teprve vlhkou fází. Nikdy nenalejte přípravek přímo na koženku.

  • Mikrovláknový hadřík lehce navlhčete — nesmí kapat
  • Přidejte minimální množství saponátu nebo čisticího přípravku
  • Otírejte krouživými pohyby, nikoli drhnete
  • Po každé sekci ihned osušte suchým hadříkem — vlhkost nesmí zůstat
  • Po vyčištění naneste na pravou kůži kondicionér, na PU koženku ochranný sprej

Celý postup zabere u standardní sedačky kolem 30 minut. Udělejte to jednou za 2 až 3 měsíce, ne jen když je vidět problém.

Na webu encykloprdie.cz je k dispozici praktická diskuse, kde uživatelé sdílejí konkrétní zkušenosti s různými přípravky — jak vyčistit bílou koženku popisují lidé, kteří to zkoušeli v praxi na různých typech sedaček.

Co na koženku NIKDY nepoužívejte

Aceton. Benzín. Čistič na sklo s amoniakem. Přípravky na WC. Tuhá houbička na nádobí. Toto jsou věci, které koženku zničí raz dva, a poté ji neopraví ani odborník.

Bělidlo (chlor) je speciálně nebezpečné — lidé ho používají s představou, že zežloutlou koženku „vybělí“. Výsledek je přesně opačný: povrch zdrsní, ztratí elasticitu a do 6 měsíců začne praskat. Pak nezbývá než výměna potahu.

Ani strojní praní polštářů z koženky není řešení. Koženka nesnáší dlouhodobý kontakt s vodou, teplotu prací vody ani mechanické namáhání bubnu. Potah popraskí a deformuje se.

Pozor na papírové ubrousky a kuchyňské utěrky

Zdánlivě nevinné. Ve skutečnosti mikroabrazivní. Papírová vlákna škrábou lakovaný povrch koženky, postupně ho matují a zanechávají jemné rýhy, do nichž se nečistota chytá lépe. Vždy jen mikrovlákno.

Jak bílou koženku udržet čistou co nejdéle

Prevence je podstatně méně pracná než čistění. Tři konkrétní opatření, která fungují:

Za prvé — ochranný sprej nebo vosk aplikujte hned po koupi, ještě předtím, než sedačku vůbec použijete. Vytvoříte hydrofobní vrstvu, která zpomalí vstřebávání nečistot. Opakujte každé 3 měsíce.

Za druhé — na sedačku, kde lidé sedí v džínách, přidejte textilní přehoz nebo koženkový chránič. Vypadá to možná méně elegantně, ale džínové barvivo jinak dostanete ven jen velmi těžko.

Za třetí — nikdy nechávejte na bílé koženkovce barevné tašky, noviny ani plastové obaly. Barvivo migruje i přes zdánlivě suché materiály.

Sedačka u okna? Zaveďte záclony nebo fólii na sklo. UV záření urychluje žloutnutí víc než samotné používání — to není přehánění, to je chemický fakt.

Kdy čistění nestačí a co dál

Pokud je koženka plošně popraskaná, silně zažloutlá nebo má mechanické poškození povrchové vrstvy, samočistění situaci nevyřeší. V takovém případě přichází v úvahu buď výměna potahu, nebo služba tzv. renovace kůže — odborníci povrch přebrousí, vyplní, natřou speciální barvou a zapečetí lakem.

Cena renovace koženého potahu čtyřmístné sedačky se v Česku pohybuje kolem 3 000 až 7 000 Kč. Levnější varianta pro PU koženku jsou samoopravné soupravy dostupné online — ale výsledek závisí na zručnosti, a ne vždy to dopadne dobře na první pokus.

Celkem vzato: bílá koženka vyžaduje více pozornosti než tmavá. Kdo to ví předem a nastaví pravidelnou péči, vydrží mu sedačka v přijatelném stavu 8 až 10 let. Kdo čistění odkládá, řeší za 2 roky výměnu potahu.

CBD – úspěšný pomocník při bolestech kloubů

Revmatoidní artritida je autoimunitní onemocnění kloubů, které se netýká jen starých lidí, ale může postihnout i osoby v produktivním věku a nevyhnou se jí ani některé děti. Bolest kloubů tak není radno podceňovat a je nutné jí věnovat patřičnou pozornost. Artritida je chronický nebo akutní zánět kloubu, který se projevuje velkými bolestmi. I když příčina jejího vzniku není zcela známá, víme, že na její vznik má určitý vliv dědičnost a životní prostředí.

Léčba artritidy probíhá za pomocí léků, jako jsou kortikoidy a nesteroidní antirevmatika. Důležitá je také správná rehabilitace a samozřejmě také úprava životního stylu, aby nebyly nemocné klouby zbytečně zatěžované. Pokud si chcete od bolesti kloubů pomoci přírodní cestou, dejte šanci CBD konopí. Jedná se o přírodní produkt, který má spoustu příznivých účinků, o nichž si můžete přečíst zde.

Úleva od bolesti díky kanabidiolu

Jak již jsme zmínili, artritida patří mezi autoimunitní onemocnění, takže CBD hraje při její léčbě významnou roli díky tomu, že příznivě ovlivňuje imunitní systém. Zároveň potlačuje zánět v kloubu, a to zásluhou svých protizánětlivých účinků. Jeho nesmírnou výhodou také je, že se úleva od bolesti dostaví téměř okamžitě, což přirozeně vede také ke zlepšení spánku a celkové kvality života pacienta. Kanabidiol také dokáže zpomalit vývoj nemoci a může vám pomoci snížit množství užívání chemických léků určených k léčbě artritidy. CBD rovněž pomáhá zlepšit hybnost kloubů a snížit ranní ztuhlost těla.

Jak CBD užívat?

Prvním způsobem, jak můžete CBD produkty užívat, je vaporizace, což je vdechování páry s obsahem CBD. Tyto látky se tak nejprve dostanou do plic a následně do krevního řečiště, kterým se rychle dopraví k postiženému místu. Dalším způsobem jsou konopné masti a gely, které se nanáší na bolestivé místo. Poslední možností je CBD olej, který se kape do úst pod jazyk, což taktéž zajišťuje velice efektivní účinek.

Abyste snížili zánět ve vašem těle co nejrychleji, vyberte si konopný produkt s vysokým obsahem CBD, který si můžete zakoupit například v obchodě Cibdol. CBD konopí je zcela bezpečné a vhodné pro každého, jelikož není psychoaktivní a tím pádem ani návykové a navíc nemá téměř žádné nežádoucí účinky.

Kanabidiol je účinným pomocníkem nejen při léčbě artritidy, ale také při jakékoliv bolesti, která doprovází jiné typy onemocnění. Můžete ho také užívat preventivně nebo po velké fyzické námaze. CBD vám uleví od bolesti a zajistí potřebnou regeneraci.

Špičkový poskytovatel domácí zdravotní péče ProCare Medical 

Pokud jste vy nebo vaši blízcí zvažovali domácí zdravotní péči, museli jste se obrátit na některou z agentur pro domácí zdravotní péči. Podle čeho takovou agenturu vybírat a kdo by vám mohl poradit?

Tou nejlepší referencí jsou samozřejmě zkušenosti lidí, které znáte a na které se můžete spolehnout. Poradit vám také může lékař, který má určitě také zkušenosti a zná místní agentury. Níže naleznete pár tipů, na co se zaměřit a na co nezapomenout.

  1. Pokud máte domácí péči předepsanou od ošetřujícího lékaře, musíte hned na začátku zjistit, zda vybraná agentura má podepsanou smlouvu s vaší zdravotní pojišťovnou. Aby byla domácí péče hrazena z pojištění pacienta, je toto nezbytností.
  2. Je důležité, aby agentura měla sídlo nebo pobočku poblíž místa, kde bude pacient pobývat. Jedině tak mohou sestřičky, případně lékaři, zajistit péči v naléhavých a neodkladných případech.
  3. Agentura by měla poskytovat všechny služby, které vyžaduje stav pacienta. Není úplně vhodné, aby se u pacienta doma střídalo více subjektů, protože se pak jejich práce i hůře slaďuje.

ProCare Medical patří mezi profesionální a velmi dobře zavedené agentury domácí zdravotní péče. Hlavní sídlo mají v Praze, ale jejich pobočky naleznete také v Liberci, Hradci Králové a Brandýse nad Labem. Poskytují jak klasickou domácí zdravotní péči včetně domácí fyzioterapie, tak specializovanou domácí umělou plicní ventilaci a parenterální výživu. A nejen to. Nyní disponují i třemi plně vybavenými sanitkami a pro pacienty tak zajišťují i nutné převozy do i z nemocničních zařízení. Zvažujete-li domácí zdravotní péči pro sebe či pro své blízké, obraťte se na ty, kteří své práci rozumí, mají potřebné kvalifikace, vybavení i srdce na správné straně.

Speciální strava před i po operaci kolene – jak by měla vypadat?

Speciální stravou nemáme na mysli jen specializované doplňky stravy, ale také složení vašeho jídelníčku. Ovlivní totiž nejen váš životní styl, ale i návrat do běžného života. Na jaké potraviny se zaměřit v souvislosti s operací kolene? Některé vás možná překvapí!

Bílkoviny

Velkou část jídelníčku člověka chystajícího se na operaci a po operačním zákroku jsou bílkoviny. Jsou to nejen základní stavební kameny těla, ale i látky, jejichž úbytek je po operaci značný. Pro hojení rány a znovuuvedení operované části těla do provozu jsou bílkoviny nezbytné.  Potřebovat budete i silný imunitní systém, který se bez bílkovin ovšem posílit nedokáže.

Proto se zaměřte na libové maso, vejce, ryby, mořské plody, ale také na luštěniny, oříšky, sýry, tvaroh a ostatní mléčné výrobky. Přednost však dejte spíše mléku kozímu. Vejce volte z chovů na slámě, maso by mělo být pokud možno české. Upravujte ho co nejjednodušeji, aby neztratilo hlavní esenciální látky. U drůbeže pozor na dostatečné propečení (produšení).

V otázce kvality a původu masa se můžete spolehnout na nabídku Penny marketu, kdy v letácích Penny pravidelně najdete nabídku masa a masných výrobků pod značkou Dobré maso, což je certifikované maso od českých chovatelů. Díky online letákům Penny je pravidelně můžete nakupovat mnohem levněji.

Vegetariánské nebo veganské bílkoviny

Ne všichni jedí maso a vejce nebo sýry. Čím bílkoviny živočišného původu nahradit? Alternativou je například tempeh, tofu a další sojové produkty, dále samozřejmě oříšky, ostatní luštěniny. Bílkovinné extrakty z rostlin lze pořídit i ve formě proteinových nápojů, zde však pozor na kvalitu a původ.

V případě rostlinných bílkovin musíme mít vždy na paměti, že nejsou tak účinné a komplexní jako bílkoviny živočišné.

Pokud však nemáte příliš mnoho chuti k jídlu a dost bílkovin byste nedokázali pravidelně pozřít, je vhodné zauvažovat nad zpřístupněním mléčné stravy nebo vajec (alespoň bílků), a to do doby, než budete po rekonvalescenci. Operace a těhotenství jsou události v životě, kdy je nutné zodpovědně posoudit, zda vyhraje potřeba těla (plodu) nebo etika.

Ovoce a zelenina

V jídelníčku nesmí chybět zelenina a také ovoce, především v období spojeném s operací. Jsou zdrojem vitamínů, vlákniny a důležitých rostlinných enzymů i hormonů. Syrová zelenina je zdrojem jiných látek, než zelenina tepelně upravená, a tak její formu střídejte.

Tesco letácích často najdete akční slevy na zeleninu syrovou, avšak zpracovanou do hotových salátů, i na tepelně opracovanou (konzervovanou) zeleninu, případně mraženou. Díky tomu ušetříte nejen hodně výdajů na zeleninu, ale také spoustu času a práce, které byste jinak potřebovali pro její přípravu. Pokud čekáte na operaci kolene, je postávání v kuchyni a loupání zeleniny asi to poslední, po čem právě prahnete.

Syrová zelenina nabídne spíše vitamín C a kyselinu listovou, kdežto zelenina tepelně upravená je zdrojem většího množství minerálů a vitamínů rozpustných v tucích, které se varem lépe uvolní ze struktury zeleninové hmoty. Naopak vlákninu tělo využije z obou úprav zeleniny. Vláknina je pak důležitá zejména pro prevenci zácpy, která se vlivem minimalizace pohybu po operaci může bohužel snadno dostavit.

Ovoce není nezbytnou složkou lidského jídelníčku, ale pokud jej zařadíte, jen si prospějete (jestliže netrpíte cukrovkou). A také si jídelníček obohatíte o sladkou a svěží ovocnou chuť, která mnohým druhům zeleniny prostě chybí.

Sacharidy

Tělo potřebuje energii ze sacharidů, přestože nemusíte jíst zrovna kila cukru, abyste mu ji dodali. Sacharidy jsou v potravě obsaženy v mnoha podobách, a to jako cukry jednoduché v ovoci a zelenině, cukry složitější v podobě glukózy (například řepný cukr) a nakonec jako cukry složité v podobě škrobu.

Škrob najdeme ve všem, co má moučnou podobu. To jsou obilniny, brambory, kukuřice. Také ovoce a některé druhy zeleniny (zejména kořenové), dále oříšky. Pokud se spolehnete na celozrnnou variantu obilnin, dodáte si i mnoho vitamínů a esenciálních tuků ze slupky a klíčku. Ale jestliže máte trávicí problémy, které vláknina zhorší, musíte si vystačit s moukou bílou, mouku však dostanete i bezlepkovou.

Velké pozor na celozrnné produkty, které nejsou bio. Proč? Protože rezidua postřiků z průmyslového zemědělství zůstávají právě ve slupce zrna. Z tohoto úhlu pohledu je bílé pečivo zdravější než to celozrnné. Pokud ovšem zvolíte bio variantu, není nutné se obávat chemických následků.

Esenciální tuky

Bez tuků by naše tělo vůbec nefungovalo. A i když vás lékař dlouhodobě před operací vyzve ke snížení hmotnosti (jestliže trpíte výraznější nadváhou), tuků se zcela vzdát nemůžete. Nepřežili byste. Bez tuků to prostě nejde.

I když potřebujete před operací zhubnout, soustřeďte se na dostatečný příjem tuků. Ale vždy nad nimi přemýšlejte. Potřebujete tuky zejména nenasycené. Měly by pocházet z oříšků a dalších semínek (rostlinné oleje), mořských ryb, celozrnných cereálií, kávy nebo například kakaa.

Výrazně tělu při rekonvalescenci pomáhá i vepřové sádlo, máslo nebo tuk obsaženy ve vaječném žloutku. Jen se jimi nesmíte přejídat, pouze s nimi doplňte pestrost vaší předoperační a pooperační stravy. Některé esenciální tuky totiž jinde než v sádle nebo vaječném žloutku nejsou.

Kouzelné klíčky

Naklíčená semínka a mladé výhonky můžeme opravdu nazvat kouzelnými. Jsou totiž natolik nabité důležitými nutričními látkami, že nám až kouzelně pomohou s přípravou na zákrok, imunitou i s návratem zpět do kondice. U klíčků získáváme živé enzymy, rostlinné hormony, koncentrované vitamíny a minerální látky. Navíc si je doma můžete vypěstovat sami a zcela bez fyzické námahy.