Speciální strava před i po operaci kolene – jak by měla vypadat?

Speciální stravou nemáme na mysli jen specializované doplňky stravy, ale také složení vašeho jídelníčku. Ovlivní totiž nejen váš životní styl, ale i návrat do běžného života. Na jaké potraviny se zaměřit v souvislosti s operací kolene? Některé vás možná překvapí!

Bílkoviny

Velkou část jídelníčku člověka chystajícího se na operaci a po operačním zákroku jsou bílkoviny. Jsou to nejen základní stavební kameny těla, ale i látky, jejichž úbytek je po operaci značný. Pro hojení rány a znovuuvedení operované části těla do provozu jsou bílkoviny nezbytné.  Potřebovat budete i silný imunitní systém, který se bez bílkovin ovšem posílit nedokáže.

Proto se zaměřte na libové maso, vejce, ryby, mořské plody, ale také na luštěniny, oříšky, sýry, tvaroh a ostatní mléčné výrobky. Přednost však dejte spíše mléku kozímu. Vejce volte z chovů na slámě, maso by mělo být pokud možno české. Upravujte ho co nejjednodušeji, aby neztratilo hlavní esenciální látky. U drůbeže pozor na dostatečné propečení (produšení).

V otázce kvality a původu masa se můžete spolehnout na nabídku Penny marketu, kdy v letácích Penny pravidelně najdete nabídku masa a masných výrobků pod značkou Dobré maso, což je certifikované maso od českých chovatelů. Díky online letákům Penny je pravidelně můžete nakupovat mnohem levněji.

Vegetariánské nebo veganské bílkoviny

Ne všichni jedí maso a vejce nebo sýry. Čím bílkoviny živočišného původu nahradit? Alternativou je například tempeh, tofu a další sojové produkty, dále samozřejmě oříšky, ostatní luštěniny. Bílkovinné extrakty z rostlin lze pořídit i ve formě proteinových nápojů, zde však pozor na kvalitu a původ.

V případě rostlinných bílkovin musíme mít vždy na paměti, že nejsou tak účinné a komplexní jako bílkoviny živočišné.

Pokud však nemáte příliš mnoho chuti k jídlu a dost bílkovin byste nedokázali pravidelně pozřít, je vhodné zauvažovat nad zpřístupněním mléčné stravy nebo vajec (alespoň bílků), a to do doby, než budete po rekonvalescenci. Operace a těhotenství jsou události v životě, kdy je nutné zodpovědně posoudit, zda vyhraje potřeba těla (plodu) nebo etika.

Ovoce a zelenina

V jídelníčku nesmí chybět zelenina a také ovoce, především v období spojeném s operací. Jsou zdrojem vitamínů, vlákniny a důležitých rostlinných enzymů i hormonů. Syrová zelenina je zdrojem jiných látek, než zelenina tepelně upravená, a tak její formu střídejte.

Tesco letácích často najdete akční slevy na zeleninu syrovou, avšak zpracovanou do hotových salátů, i na tepelně opracovanou (konzervovanou) zeleninu, případně mraženou. Díky tomu ušetříte nejen hodně výdajů na zeleninu, ale také spoustu času a práce, které byste jinak potřebovali pro její přípravu. Pokud čekáte na operaci kolene, je postávání v kuchyni a loupání zeleniny asi to poslední, po čem právě prahnete.

Syrová zelenina nabídne spíše vitamín C a kyselinu listovou, kdežto zelenina tepelně upravená je zdrojem většího množství minerálů a vitamínů rozpustných v tucích, které se varem lépe uvolní ze struktury zeleninové hmoty. Naopak vlákninu tělo využije z obou úprav zeleniny. Vláknina je pak důležitá zejména pro prevenci zácpy, která se vlivem minimalizace pohybu po operaci může bohužel snadno dostavit.

Ovoce není nezbytnou složkou lidského jídelníčku, ale pokud jej zařadíte, jen si prospějete (jestliže netrpíte cukrovkou). A také si jídelníček obohatíte o sladkou a svěží ovocnou chuť, která mnohým druhům zeleniny prostě chybí.

Sacharidy

Tělo potřebuje energii ze sacharidů, přestože nemusíte jíst zrovna kila cukru, abyste mu ji dodali. Sacharidy jsou v potravě obsaženy v mnoha podobách, a to jako cukry jednoduché v ovoci a zelenině, cukry složitější v podobě glukózy (například řepný cukr) a nakonec jako cukry složité v podobě škrobu.

Škrob najdeme ve všem, co má moučnou podobu. To jsou obilniny, brambory, kukuřice. Také ovoce a některé druhy zeleniny (zejména kořenové), dále oříšky. Pokud se spolehnete na celozrnnou variantu obilnin, dodáte si i mnoho vitamínů a esenciálních tuků ze slupky a klíčku. Ale jestliže máte trávicí problémy, které vláknina zhorší, musíte si vystačit s moukou bílou, mouku však dostanete i bezlepkovou.

Velké pozor na celozrnné produkty, které nejsou bio. Proč? Protože rezidua postřiků z průmyslového zemědělství zůstávají právě ve slupce zrna. Z tohoto úhlu pohledu je bílé pečivo zdravější než to celozrnné. Pokud ovšem zvolíte bio variantu, není nutné se obávat chemických následků.

Esenciální tuky

Bez tuků by naše tělo vůbec nefungovalo. A i když vás lékař dlouhodobě před operací vyzve ke snížení hmotnosti (jestliže trpíte výraznější nadváhou), tuků se zcela vzdát nemůžete. Nepřežili byste. Bez tuků to prostě nejde.

I když potřebujete před operací zhubnout, soustřeďte se na dostatečný příjem tuků. Ale vždy nad nimi přemýšlejte. Potřebujete tuky zejména nenasycené. Měly by pocházet z oříšků a dalších semínek (rostlinné oleje), mořských ryb, celozrnných cereálií, kávy nebo například kakaa.

Výrazně tělu při rekonvalescenci pomáhá i vepřové sádlo, máslo nebo tuk obsaženy ve vaječném žloutku. Jen se jimi nesmíte přejídat, pouze s nimi doplňte pestrost vaší předoperační a pooperační stravy. Některé esenciální tuky totiž jinde než v sádle nebo vaječném žloutku nejsou.

Kouzelné klíčky

Naklíčená semínka a mladé výhonky můžeme opravdu nazvat kouzelnými. Jsou totiž natolik nabité důležitými nutričními látkami, že nám až kouzelně pomohou s přípravou na zákrok, imunitou i s návratem zpět do kondice. U klíčků získáváme živé enzymy, rostlinné hormony, koncentrované vitamíny a minerální látky. Navíc si je doma můžete vypěstovat sami a zcela bez fyzické námahy.

Kdy vám úrazové pojištění nepomůže?

Možná si mnete ruce nad tím, že jste si prozíravě uzavřeli úrazovou pojistku. Ovšem v některých případech vám ani uzavřené pojištění nezaručí výplatu pojistného plnění.

Pan Milan šel v pátek večer na oslavu ke kamarádovi. Byla to bujará akce, kde nechybělo dobré pivo a víno. Ve tři hodiny ráno se v podroušeném stavu vracel domů, ale uklouzl na mokrém chodníku a zlomil si nohu. Utěšoval se tím, že jej aspoň čeká tučné pojistné plnění od pojišťovny, u které měl uzavřené úrazové pojištění. Jaký byl však jeho šok, když jeho pojišťovna jeho nárok zamítla!

„ Úrazy, které se stanou pod vlivem alkoholu či jiných omamných látek, mívá většina pojišťoven ve výlukách.“ Informují odborníci z portálu Netfinance, který srovnává ceny pojistných produktů a také zde najdete výhodné nabídky na úrazové pojištění.

Jiný příběh zažil pan Libor. Jednou za týden si s kamarády ve vesnici dopřeje přátelský fotbalový zápas. Založili dokonce svou vlastní ligu a sport je moc baví. Bohužel minulý týden si pan Libor při hře vykloubil kyčel. Očekával, že mu pojišťovna vyplatí pojistné plnění, ovšem nestalo se. Při sjednání pojistky totiž zapomněl ve zdravotním dotazníku uvést, že provozuje organizovanou činnost, tudíž nárok na pojistné plnění mu nevznikl. Organizovaná činnost je jakýkoliv sport, který člověk dělá v rámci sportovního klubu.

Odborníci z Netfinance.cz tudíž upozorňují klienty, aby při sjednání pojistky pečlivě zvážili odpovědi na otázky ve zdravotním dotazníku. Řada klientů totiž otázky nevšímavě proletí a automaticky odkýve odpovědi. Kvůli tomu však můžou přijít o pojistné plnění.

Další kapitolou jsou únavové zlomeniny. Mezi ně se řadí například zdravotní problémy, které se člověku stanou při dlouhodobě prováděné jednostranné činnosti. Může jím být například úraz Achillovy paty při tenise, nebo vyhozené ploténky při zednických pracích. Některé pojišťovny tyto incidenty chápou jako opotřebení organismu, nikoliv jako klasický úraz.

Tyto výluky však nejsou důvodem, aby klient na úrazové pojištění zcela zanevřel. Může mu doslova zachránit rodinný rozpočet třeba tehdy, kdy kvůli úrazu není schopen chodit do práce a vydělávat peníze. Odborníci z Netfinance.cz tedy doporučují snadno proveditelnou prevenci proti výlukám – před uzavřením pojistky si vždy přečtěte pojistné podmínky, abyste věděli, na čem jste.

 

 

 

 

 

Chytrý termostat v akváriu stačil k tomu, aby se hackeři dostali k databázi kasina

V posledních několika letech se v technologickém světě rozšířil takzvaný internet věcí. I když primárním účelem je usnadnit ovládání chytrých ledniček, hraček a dalších spotřebičů, internet věcí představuje velké bezpečnostní riziko, o čemž by své mohlo povídat jedno zahraniční kasino nacházející se v Las Vegas. Hackeři se dostali skrze chytrý termostat, který mělo kasino v akváriu, k databázi.

O incidentu informovala Nicole Eaganová, která působí na pozici ředitelky kyberbezpečnostní společnosti Darktrace, na nedávné londýnské konferenci WSJ CEO Council. Ovšem neuvedla, kdy přesně ke krádeži databáze kasina došlo, ale i tak se jedná o signál, že i chytré přístroje jsou bezpečnostní hrozbou.

Hackeři se přes termostat dostali do interní sítě

Chytrý termostat měl rybám v akváriu zlepšit životní prostředí. Kybernetičtí útočníci však využili tohoto slabého článku, jehož zabezpečení bylo opravdu minimální, a dostali se tak do interní sítě kasina. Získat databázi už nebyl takový problém.

V minulosti se stalo už několik podobných případů. Pravděpodobně jste slyšeli i o tom, že hackeři se nabourali do kamer robotických vysavačů, přes které potom sledovali domácnosti.

V online kasinu je riziko narušení menší

Kybernetičtí zloduchové sice útočí i na webové stránky, nicméně ty už mají mnohem lepší zabezpečení. Takové kasino Bet365 zažilo už několik útoků ze strany hackerů, ale doposud jim odolalo, protože si nechalo záležet na zabezpečení systému. Dostat se k databázi uživatelů je tedy velice obtížné.

Pokud tedy máte strach o své soukromí, dejte si pozor na to, co máte doma za přístroje, protože přes některý vás bez problémů mohou hackeři monitorovat. Přestože moderní technologie mají usnadnit práci, mohou být nebezpečné pro vaše soukromí.

Viscerální tuk vás může ohrozit více než ten podkožní. Víte, jak ho efektivně zhubnout?

Tento druh tuku se nachází v útrobách břicha, kde obaluje velké a důležité orgány. Například játra, slinivku a ledviny. Jeho nadměrné množství může být příčinou mnoha vážných zdravotních problémů, od vysokého krevního tlaku až po mozkovou mrtvici. Odhalte, jak proti viscerálnímu tuku úspěšně bojovat.

Jak viscerální tuk odhalit

To, v jaké míře se u vás viscerální tuk objevuje, nejjednodušeji zjistíte u svého lékaře nebo nutričního poradce. Právě tito lidé jsou na měření tuku kvalifikovaní a disponují potřebnými přístroji. Zpozornět byste přitom měli zejména tehdy, pokud máte postavu ve tvaru jablka. Velké břicho symbolizuje znamení pro to, že se zřejmě ve vašem těle nadbytek viscerálního tuku nachází.

Nadbytek tuku a s tím související nadváha přitom může být důsledkem i pro bolesti kolen, které jsou tímto způsobem více namáhány.

Klíčová je strava

Pokud se rozhodnete s popisovaným vnitrobřišním tukem něco dělat, začněte u své stravy. Viscerální tuk totiž velmi často vzniká kvůli nadbytku sacharidů, cukrů a škodlivých tuků. Svůj jídelníček proto postavte na pravidelné a vyvážené stravě. Jezte dostatečné množství bílkovin, jejichž přítomnost je pro hubnutí klíčová.

Nezapomínejte ani na komplexní sacharidy, které vás zasytí a omezí vaše chutě na sladké. A důležitý je samozřejmě i pitný režim a dostatek vlákniny. Tyto složky napomáhají správné detoxikaci těla od škodlivých látek.

Konkrétně lze například doporučit vsadit na bezlepkové přílohy – například jáhly, luštěniny nebo kroupy. V obchodě určitě nesahejte po klasické bílé rýži, těstovinách nebo bramborách. Cukru a pečivu z bílé mouky se vyhněte obloukem. Místo toho si raději kupte dostatek zeleniny – například brokolici nebo salát. Ovoce jezte spíše dopoledne a v menším množství. Pomůže vám i pravidelná konzumace lněného oleje a lněných semínek.

Začněte sportovat

Aby se kýžený efekt hubnutí dostavil co nejrychleji, můžete ho podpořit pohybem. Soustřeďte se především na takzvané aerobní cvičení, u kterého se zapojuje celý kardiovaskulární systém a množství viscerálního tuku se tak snižuje. Běžte si zaběhat, zaplavat, projeďte se na kole nebo na bruslích. Nebo pro začátek alespoň do svého každodenního režimu zařaďte rychlou chůzi.

Více informací ze světa hubnutí a zdravé stravy najdete na www.superzdrave.cz.

 

Jak se starat o operované koleno

První dny i týdny po operaci kolene může doprovázet nepříjemná bolest. Ošetřující lékař vám předepíše léky tišící bolest a pravidelně budete docházet na rehabilitace. A s urychlením léčby a bolestí vám pomůže také kyselina hyaluronová.

Ta je v našem těle přirozeně obsažena a s bolavými klouby pomáhá tím, že dodává chrupavkám potřebnou výživu a  snižuje tření kloubových ploch. Bohužel se produkce kyseliny hyaluronové s přibývajícím věkem snižuje. Naštěstí ji tělu můžeme dodávat, vhodnou stravou, vstřikováním preparátů nebo se dá užívat v perorální formě.

Nejlepší je však užívat čistou kyselinu hyaluronovou. Hyaluronové sérum od Hyalurmed obsahuje 100% čistou multimolekulární kyselinu hyaluronovou, která vyživuje klouby a má také analgetické a protizánětlivé účinky. Ty se projeví ihned po užití a stav vašeho kolene bude lepší už po prvním týdnu užívání.